Nunca devemos magoar o coraçao de uma pessoa, pois nao sabemos se estamos dentro dele

Quando era mais novo, tinah a mania de me exaltar sempre que nao gostava de uma determinada situaçao. Um dia, na escola, o meu professor deu-me para a mao uma folha e disse-me para eu a amassar. Fiz uma bola com a folha. Depois dissem-me para a por como dantes. Claro que nao consegui; ficou sempre com pregas. O professor disse:"O coraçao das pessoas e como esse papel. A impressao que nele deixamos sera tao dificil de apagar como essas pregas na folha."
Assim aprendi a ser mais compreensivo e mais paciente. Quando estou preste a estourar lembro-me da folha de papel.
A impressao que deixamos nas pessoas e impossivel de apagar. Quando magoamos com acçoes ou palavras, queremos logo consertar o erro, mas e impossivel
Alguem disse certa vez:"Fale quando as suas palavras forem tao suaves como o silencio"

www.somostodosum.ig.com.br

O governo que merecemos

A diferença entre Espanha e Portugal e cada vez maior. Eles para melhor e nos para cada vez pior. Mas a culpa e de quem? Bem dos governantes nao e de certeza, mas do povo! Cada vez que ha um aumento em espanha, eles lutam contra o governo, fazem greves, boicotam, etc, como ha pouco vi com o aumento do gasoleo em espanha. Por acaso ja viram as entrevistas que passam na televisao , quando perguntam aos portugueses, se concordam com os aumentos da gasolina, dos impostos, etc????? "Bem.....ja se estava a espera.....!!", "Bom....tinha que ser...." e o Socrates e seus amigos esfregam as maos, e vao passar ferias para o Quenia , fazer um safari, para uma ilha de um amigo milionario, rindo do povo que governam. Somos realmente um povo muito subserviente, que ate irrita. A mim irrita-me e muito. E pena que nao me entrevistem pois ia dizer das boas. Estou farta de trabalhar e nao ver nada. Impostos, impostos e mais impostos. Onde sera que o Socrates vai passar estas ferias com o nosso $$$$$? Para o Brasil na certa, com a sua querida e bela namorada. E nos a pagar. E viva ESPANHA!!!!!!!

Vem ai o Natal!!!! Vem novas receitas e a minha lista de comida para vender (brevemente)

Amanha e feriado e por isso vou poder descansar um pouco mais. Preferia ter mais trabalho, mas a crise esta a dar muitas dores de cabeça, principalmente aos "pequenos" comerciantes como eu. Mas ha que ter esperança. Amanha ou depois vou deixar aqui a ementa de comida e bolos para o Natal, para se quiserem encomendar (entre Cascais e Lisboa). Nesta espoca natalicia ja andam todos malucos, nas compras. Ainda me admira que haja dinheiro, mas a verdade e que ha.

Coisas Bobas

Coisas Bobas

Pesquisando a web , encontrei mais um Blog com nota 5, que esta aqui em cima. Aproveitem pessoas sensiveis e com coraçao para o ir visistar. Eu gostei muito!!!

Cliquem e vao ver!!!!

http://www.jeuxflash.tv/jeux.php?idx=1184

http://kni.prz.rzeszow.pl/~peu/likeu.swf

Pa de porco com castanhas

Para 4 pessoas

500g castanhas, 800gr pa de porco, 1 dl vinho branco, 1 dl azeite, 1c. sopa de massa de pimentao, 2 dentes de alho, 1 ramo de salsa ou coentros, pola de tomate,2 cenouras, 2 cebolas pequenas, sal e pimenta preta.

Faça um corte nas castanhas, escalde-as em agua a ferver e tire a pele. Ate a carne e tempere com o vinho, massa de pimentao, 0,5dl azeite, dentes alho esmagados, cebolas cortadas as rodelas, 2 cenouras cortadas tambem as rodelas,polpa de tomate, sal e pimenta. Deixe marinar por umas 2 horas no minimo.
Core a carne no restante azeite, junte a marinada juntamente com um pouco de agua. tape e deixe estufar por 45m, em lume brando, mexendo o tacho de vez em quando. Findo este tempo juntar as castanhas e estufar mais 10m. retire o fio da carne, fatie e esta pronta a ser servida. Caso queira um molho mais rico pode juntar no fim 1 pacote pequeno de natas.

Acompanhamento: Arroz de amendoas e passas

Graças a Deus que 2ª feira esta a acabar!!

Se ha dia que eu nao gosto nada, e 2ª feira. Nao sei porque, mas nao gosto. O dia que eu mais gosto e 5ªfeira. talvez porque tenha nascido numa 5ª.....

Bifes com molho Madeira

Para 4 pessoas

750g bifes de vaca ou porco
1 raminho de alecrim
2 dl vinho da Madeira
sal, pimenta

Tempere os bifes com sal e pimenta core-os numa frigideira com margarina e o alecrim.Retire os bifes e na gordura junte o vinho da Madeira e farinha diluida num pouco de agua ou leite (eu prefiro este ultimo). Deixe engrossar.

Como acompanhamento: Batatas Duchesse.

* Esta e uma receita facil e optima para convidados.

Casa de cha - experimentem!!!!

Muito boa tarde a todos, neste Domingo cheio de chuva e ao mesmo tempo sol.
Aproveito visto ja ter este Blog, para fazer um pouco de publicidade ao meu negocio. Tenho uma empresa de catering e faço comida e bolos para fora, tanto para particulares como para revenda.
tambem faço almoços, lanches e jantares em casa dos clientes, e lanches e almoços em lugar proprio, em Cascais. Visitem o meu site em www.manjardapergola.com. Mais tarde vou deixar outra receita.

Passear no Guincho numa tarde de Domingo

Nao ha nada melhor do que ir passear para o Guincho, num dia de inverno. La fui eu, a minha GRANDE amiga Paula e o meu fiel amigo: Mancha. Este adorou, pois foi a 1ª vez que foi a uma praia. Claro que tive que ter algum cuidado com ele, pois ele fica "surdo" as minhas ordens. Teimoso......Aqui ficam as fotos para recordar esta tarde!

Mar de Amor

Mar de Amor

O melhor blog que eu vi ate hoje!

Cheesecake de morango

6 ovos
1,5dl leite
1 pacote de natas pequeno (250ml)
200gr açucar
1 queijo gervais
7 folhas de gelatina branca

Numa forma de aro amovivel de 26cm de diametro, unte com oleo e forre a base com papel vegetal, tambem untado com oleo. Triture um pouco de bolacha maria e misture com margarina, para forrar o fundo da forma. Leve ao frigorifico para solidificar um pouco. Entretanto faça o recheio: separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e quando estiverem firmes junte o açucar, e a seguir as natas. Pare de bater.
Num recipiente de ir ao micro-ondas, ponha o leite e as 6 gemas. Leve ao micro-ondas para cozer um pouco e misture as folhas de gelatina, ja demolhadas em agua fria (5m). Misture com a varinha magica com o queijo gervais. Depois com cuidado, envolva nas claras em castelo. Ponha na forma e leve ao congelador, por umas 3 horas.
1 hora antes de servir tire do congelador e desenforme para um prato de serviço.
Ponha por cima molho de morangos.